生こうじ 1.5kg ： 麹 こうじ 生麹 米麹 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 味噌づくり 自家製 食品添加物 無添加 冷蔵 1kg 1.5kg 2kg 3kg 4kg 升 京都府 舞鶴市 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴 1918984 - 京都府舞鶴市 | その他加工品等

返礼品説明

国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとしたおいしい生こうじです。
冬場だけでなく、年中製造販売しています。
この生こうじを使えば質の違いがわかります！
塩麹、味噌、甘酒などにご利用ください。

要冷蔵で１週間以内にご使用ください。
推奨しませんが冷凍保存（１か月）も可能です。


原材料：国産米、麹菌
賞味期限：要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～3週間保存出来ます。
製造者：大阪屋こうじ店
その他：冷蔵で発送します。




地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・下準備・菌付け・温度管理・熟成・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

返礼品名

生こうじ 1.5kg ： 麹 こうじ 生麹 米麹 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 味噌づくり 自家製 食品添加物 無添加 冷蔵 1kg 1.5kg 2kg 3kg 4kg 升 京都府 舞鶴市 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴

内容量

1.5kg（1.5升）

消費期限/賞味期限

要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～3週間保存出来ます。

配送方法

冷蔵配送

受付期間

通年

注意事項・その他

※商品コード: oosaka17-1500

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。